Journée pizzas au four centenaire

En ce dernier samedi de septembre, sous un ciel bien ensoleillé, le groupe d’animation a pris la bonne initiative d’organiser à nouveau la journée pizzas que la pandémie a interdite l’année passée. Par mesure de précaution, la manifestation était réservée aux habitants du village bien que les barrières de distance et le traçage des participants aient été parfaitement respectés.

Ignorant ce à quoi ils renonçaient, les nouveaux habitants ont un peu trop boudé cette occasion idoine de s’intégrer au sein de la communauté villageoise. Que faut-il de plus pour les inciter à faire connaissance avec leurs voisins et les autochtones? La vie à la campagne est désirable, mais il faut savoir faire l’effort nécessaire pour la mériter et en jouir.

Et pourtant la qualité des pizzas était encore supérieure à celle des années précédentes. Il faut préciser que tant pour la cuisson due au professionnalisme du fournier, Christian Durussel, que la saveur du produit, également assurée par un professionnel de la cuisine, Herbert Zosso, avec l’aide de son épouse Josiane, les ingrédients de la réussite étaient réunis.

Il faut relever que plusieurs bénévoles ont participé à la préparation des lieux, petite cantine ouverte, tables et bancs sur la place, parasols, le tout joliment décoré, au pied de la belle église de Chesalles récemment restaurée.

L’équipe du comité d’animation, sous la houlette de Sylviane Morard et Marc-André Durussel, entourée de quelques bénévoles, ont droit à toute la reconnaissance des participants heureux de se retrouver en communauté et d’oublier pour quelques heures les côtés négatifs de la pandémie qui continue de s’acharner sur le bonheur de vivre de la population. Vivement la fin de cette perturbation!