Logo

Actualité

Le gnouf devenu Belle-Ferme, fleuron de l’agriculture

A la suite des «colons», l’aventure agricole se poursuivit à cet endroit rebaptisé la Belle-Ferme.

En 1919, à la Belle-Ferme, la Sucrerie d’Aarberg fait œuvre de pionnière avec les premières charrues à moteur. Au milieu du trio, on peut deviner Ernest Widmer (manteau), premier gérant du domaine. PHOTO COLLECTION STÉGIGRAPHIC PAYERNE

Rémy Gilliand

Rémy Gilliand

26 janvier 2023 à 01:00

Dès 1905, la Sucrerie d’Aarberg avait loué soit à Corcelles, soit à Payerne une importante étendue de terrains communaux: 267 poses et demie sur Payerne et 15 sur Corcelles. En 1915, la commune de Payerne lui accorda le fermage de la Belle-Ferme, d’une surface de 210 poses. Le gérant de la Sucrerie, Ernest Widmer, agronome hors pair, fit de la Belle-Ferme un domaine modèle qu’on venait admirer de loin. La commune et la Sucrerie apportèrent d’importantes améliorations aux vieux bâtiments de la colonie.

Que d’Ernest

En 1945, c’est Ernest Bücher qui reprit les rênes de la Belle-Ferme. Et à son décès subit en 1958, c’est son fils, un autre Ernest qui lui succéda, jusqu’à sa retraite en 1996 (il est décédé en 2011). Pour la petite histoire, à Payerne, les Bücher comptent trois générations d’Ernest, puisque le fils est actuellement chef du service de l’urbanisme et des travaux à Payerne.

La fin de l’aventure agricole

Dès mars 2015, le domaine de la Belle-Ferme a été inclus dans les perspectives de développement de la zone Aéropôle 1. Un accord a été passé entre la commune et la Sucrerie et raffinerie d’Aarberg pour l’exploitation des terres. Selon une énième convention, les bâtiments ont été repris par la commune de Payerne. Mais l’avenir de ce site est donc pendant du développement de la zone aéroportuaire. Pas de doute, en 2015, une page s’est définitivement tournée.rg

Nos remerciements à Ernest Bücher pour la recherche de documents.

Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus