Restaurants distingués

Le Gault et Millau 2022 est sorti de presse et le célèbre guide gastronomique a attribué ses toques. Plusieurs restaurants de la région sont distingués. A notre connaissance, on relèvera que l’Auberge du Rendez-vous à Aumont décroche une toque de plus, en passant de 13 à 14 points. Nouvelle venue au palmarès, la Brasserie Notre-Dame à Payerne, qui a ouvert cette année et fait son entrée avec 12 points.

Dans la région on distingue aussi l’Hôtel de la Gare à Lucens, avec ses 17 pts; la Croix-Blanche à Villarepos avec 15 pts; l’Hôtel de Ville d’Avenches, 15 pts; le Restaurant des Bains, à Avenches, 14 pts. Puis à Estavayer-le-Lac, Le Rive Sud, 13 pts. Dans le Vully, à Lugnorre on relève aussi l’Auberge des Clefs, 14 pts et le Restaurant du Mont-Vully, 12 pts. Et à Sugiez, le Romantik Hôtel de l’Ours, avec 13 pts.rg