La commune de Corcelles-près-Payerne est propriétaire de belles parcelles de vignes en Lavaux, héritées de la séparation d’avec sa voisine Payerne. S’il est une tradition qui reste bien ancrée, c’est la mise des vins du 1er samedi de mars. Elle a toutefois évolué depuis 2 ans.
2 mars 2023 à 01:00 par Rémy Gilliand
Le mardi 24 janvier, sur le coup de midi, GastroVaud offre dans 9 villes vaudoises une succulente assiette de papet. Pour la Broye, ce sera à Payerne.
19 janvier 2023 à 01:00 par COM/RG
Vins du Vully, beaux coups d’œil et ambiance festive au menu de la prochaine Balade gourmande.
30 juin 2022 à 02:00 par RED
Le 25e chapitre de la Confrérie vaudoise des chevaliers du Bon Pain s’est tenu à Payerne. Yanick Bigler a décroché le titre prestigieux de Pain d’or 2021-2023.
30 septembre 2021 à 02:00 par Rémy Gilliand
La taxation d’un fromage est l’étape importante qui garantit son appellation d’origine contrôlée (AOP) en récompensant le savoir-faire du fabricant. Séance de travail dans les cuisines du Cochon d’Or à Payerne.
18 février 2021 à 01:00 par Philippe Causse
Le virus a accéléré le retour du marché hebdomadaire sur la place du Marché, en lieu et place de la rue de Lausanne, dès jeudi, et cela pour des raisons de distanciation.
22 mai 2020 à 02:00 par Rémy Gilliand
L’œnologue payernois Gilles Musy l’avait annoncé, le vin de la commune sortira dorénavant de la Cave de L’Abbatiale. La première cuvée est en bouteilles.
14 mai 2020 à 02:00 par Rémy Gilliand
Les 4 et 5 octobre, la Route du moût reprendra ses droits de Payerne en Lavaux et retour, avec un marché automnal dans la Cité de Berthe.
3 octobre 2019 à 02:00
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