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Restauration

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Actualité

Une cure de jouvence sur les voûtes

L’église Saint-Etienne est parée depuis quelques semaines d’échafaudages. Les trois voûtes surplombant le chœur et les stalles sont en voie de réfection. Dès lundi, des conservateurs seront à l’œuvre pour stopper leur dégradation.

12 janvier 2023 à 01:00 par Ludmila Glisovic

Actualité

La tour Benneville retrouve son lustre

A l’abandon depuis des années, la tour médiévale avenchoise a eu droit à un sérieux coup de frais. L’intérieur a été aménagé pour rendre cet ancien ouvrage défensif accessible au public, qui devrait pouvoir venir admirer la vue d’ici quelques semaines.

6 mai 2021 à 02:00 par Pierre Köstinger

Actualité

Des livreurs à la rescousse!

Le temps d’une journée, 24 membres de la Jeune Chambre internationale de la Broye (JCI) ont prêté main-forte aux établissements publics qui, avec la fermeture forcée, se sont reconvertis dans la vente à l’emporter.

26 novembre 2020 à 01:00 par Isabelle Kottelat

Actualité

La Vente a plus la cote que le Marché

La Municipalité demande un crédit de 955 000 francs pour rénover à la fois la pinte communale La Vente et le Café du Marché. Ce dernier est finalement mis un peu en retrait, momentanément, au profit du restaurant situé sur la Grand-Rue.

2 juillet 2020 à 02:00 par Rémy Gilliand

Actualité

Les arènes aux soins intensifs

Le canton annonce une vaste cure de jouvence pour l’amphithéâtre romain à partir de 2022.Les festivals Rock Oz’Arènes et Avenches Tattoo devront se délocaliser pour les travaux durant plusieurs années.

2 juillet 2020 à 02:00 par Pierre Köstinger

Actualité

Des verres à moitié pleins à déguster

Après une semaine de réouverture, les restaurateurs interrogés sont partagés entre optimisme et inquiétude. Les clients reviennent petit à petit, mais en raison des distanciations sociales et des pertes de places, il faut vraiment faire le plein des couverts restants.

22 mai 2020 à 02:00 par Ludmila Glisovic

Actualité

«Le sol s’ouvre sous nos pieds»

Le 11 mai, les restaurants peuvent rouvrir leurs portes non sans de sacrées contraintes organisationnelles au menu, afin de respecter les nouvelles normes. Nous vous offrons un modeste tour d’horizon parmi les innombrables tables broyardes et vulliéraines.

7 mai 2020 à 02:00 par Rémy Gilliand, Isabelle Kottelat, Pierre Köstinger Et Ludmila Glisovic